靈芝的真假辨別方法 野生靈芝和人工的區別

【發布時間】:2018-12-15 10:35:09

【原創作者】:索娜根布

從靈芝大小,硬度辨別靈芝真假

人工栽培的靈芝是在人工的環境下同期播種,種植的一般大小整齊度一致,形狀也規則!野生靈芝有不同的品種,形狀規則每個品種各有特點,不過,山上采的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,一批批的,大小會差不多的。

相對來說野生靈芝由于生長期較長,木質化程度要高,而人工栽培的靈芝由于時期短,表面較軟,野生靈芝一般很硬!

靈芝的真假辨別方法 野生靈芝和人工的區別

從靈芝外形紋理辨別靈芝真假

正品野生靈芝,一般是半圓形,形狀大小不一。天然的靈芝紋理不規則,每一朵都是獨特不可復制的。而人工栽培的靈芝由于人為的控制它的生長或是后天的加工,一般情況下,大小一致形狀統一,紋理多數也是比較規則的,沒有特殊的變化。

野生的靈芝一般不會邊緣內卷的了,人工的靈芝如果沒有較好的控制好碳氮比例,子實體都會生長較快,過于長得快以后,邊緣會內卷了,肉質也會偏軟,而野生的則大都不會內卷!因為長得慢,子實體會充實,較硬。

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從靈芝色澤辨別靈芝真假

主要是看光滑程度。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。人工栽培靈芝為棕色實體。野生紫靈芝因為生長在野外,所以一般都是比較粗糙,形狀大小不一,腿短,年份超過一年以上的都是吐過孢子粉的,基本都是黑灰色的,所以看起來脹脹的。 而人工栽培的一般個頭都比較均勻,顏色鮮亮光滑,腿直也比較修長。

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從靈芝泥腳辨別靈芝真假

大发11选5 正品野生靈芝,往往會帶有泥腳,我們挑選時要注意觀察靈芝的根部。真正的靈芝根部是有泥土的,這是因為它生長在山上,在采摘的時候直接將其連根拔起,多少都會有一些泥沙。而冒牌的靈芝由于生活在人工制造的環境當中或者是人為的加工制作,在根部通常沒有泥土的痕跡。

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從靈芝蟲眼辨別靈芝真假

正品野生靈芝,由于是天然生長的,難免會有野蟲的侵害,所以在下方會有不規則的蟲眼。但是這些蟲眼并不會影響靈芝的功效。人工栽培的靈芝一般農藥控制管理嚴格的話,幾乎不會有蟲眼的。

野生靈芝由于環境是天然的,是會有野蟲的侵害,所以有時子實體下方都會留有不規則蟲眼,當然,有些人會以此為借辭,說野生靈芝各種昆蟲爬過,會有毒的!不過,發現城里人在菜市場買菜有一個習慣與經驗,越是長的整齊的蔬菜,他反而不放心買,倒是長蟲眼的菜他會反而樂意買,因為都知道長得好的一般是噴過很多的農藥的!

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從靈芝味道和氣味辨別靈芝真假

正品野生靈芝,并沒有氣味,我們在藥店買靈芝時感覺有味道那是因為中藥混雜后,串味所導致的。靈芝食用起來的味道是苦的,而且很苦。而現在的一些假靈芝味道有點澀澀的,不是苦味,聞起來會有一種香氣或者防腐劑的味道,這都是摻雜了其它物質的靈芝,我們在購買時要當心。

大发11选5 野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著,所謂良藥苦口,所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦,還甜!良藥苦口嘛!紫芝的苦味稍淡一點,當然,國內確有"甜靈芝"此品種,不過經查此品種是1989年從日本引進,經中國科學院鑒定為赤芝中的一個變種,國內有人工栽培,此種是引進種,因此,國內的野生靈芝品種尚無發現有靈芝是甜的!野生靈芝并無氣味,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后,串味所至!

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從靈芝是否有雜草辨別靈芝真假

大发11选5 正品野生靈芝,由于是自然生長,因此表面會有野草或者樹枝。而人工栽培的靈芝則沒有這樣的標志,多數都是處理的較為干凈,看不見大自然留下的痕跡。靈芝有沒有雜草也是鑒別真假的方法之一。

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從靈芝價格辨別靈芝真假

大发11选5 物以稀為貴,野生靈芝的資源目前日漸緊缺,野生靈芝的價格以其大小,年齡,藥效,品種的不同而有不同的價格范圍,在有品牌有字號的藥店中其價格實乃貴重,由于人工靈芝可以批量化種植,特別是對于經過不法商人提取孢子粉加工后的靈芝流通到市場,幾乎就是白菜價了,而實際上此類靈芝藥用價值已經很少了!

一般的山民能一年采個3~5斤也算是幸運了,所以你要在市面上買到真正的野生靈芝是很少了,這就要看你有沒有這樣的運氣了!

靈芝的有效成分在于它生成孢子的綿質體,人工靈芝只有一層棉質體。而多年生的野生靈芝的棉體是根據它的生長期而定,每十年形成一層棉體。采集到準備自用野生靈芝,切開來看,都有有七、八層棉質體,也就是七、八十年的野生靈芝。還有一些年代更久遠的,就舍不得吃掉了。如果人工栽培,這種生長期不可想象的。理論上,野生靈芝是可以再生的。但是幾十年的漫長生長周期使的這種再生變得毫無意義。所以,野生靈芝在事實上等于是不可再生資源。

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野生靈芝一定比人工靈芝好嗎?

答案是否定的。在人們的印象中,野生靈芝非常罕見,十分寶貴,其實未必如此。首先,我國已發現七十余種野生靈芝屬真菌,且其中大部分未經過藥效和毒性研究。許多多孔菌也常混雜在野生靈芝中,難于辨識,誤食對身體是有害的,不宜隨便服用。其次,沒有證據表明,野生靈芝的藥效比人工栽培的靈芝好。另外,野生靈芝多在幼嫩時期便被蟲蛀,且易受真菌污染和野外環境因素影響,千萬不要相信什么野生靈芝吸收日月天地之精華之說。最后,野生靈芝的噴粉時機不易掌握,已經噴過孢子粉后的靈芝藥效大打折扣。

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